با سریعترین و ساده ترین روش ممکن دونات شکلاتی خانگی درست کنید

0
154
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

اگه شما هم مثل ما دوست دارید که خودتون با مواد اولیه مورد اطمینان دونات درست کنید با ما همراه باشید تا در دست ابزار با جند ابزار ساده و البته چند قدم ساده چندتا دونات شکلاتی خوشمزه برای عصرونه اماده کنیم .

چی لازم داریم :
  • یه فنجون پر ارد سفید
  • یک چهارم فنجون پودر قهوه یا کاکائو
  • یک سوم فنجون شکر
  • یک دوم قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
  • یک دوم قاشق چایی خوری نمک
  • سه قاشق غذاخوری کره اب شده
  • یک قاشق چایی خوری وانیل
  • یک فنجون شیر
  • یک تخم مرغ بزرگ
  • همزن
  • سینی مخصوص
  • چنگال
فر رو در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار بدید تا کاملا گرم بشه. حالا شروع کنید و ارد و پودر کاکائو رو داخل کاسه بریزید .

طرز تهیه دونات خانگی
طرز تهیه دونات خانگی

شکر رو به مخلوطمون اضافه کنید

طرز تهیه دونات خانگی
طرز تهیه دونات خانگی

حالا بیکینگ پودر و نمک را به کاسه اصافه میکنیم.

طرز تهیه دونات خانگی
طرز تهیه دونات خانگی

حالا مواد رو با هم مخلوط کنید، این کار رو برای ۵ دقیقه ادامه بدید تا مواد کاملا یکدست بشه.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کلوچه های کره ای خوشمزه برای دورهمی های عصرانه
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

حالا یه کاسه دیگه بردارید و کره ای اب شده رو درون اون بریزید.

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

حالا وانیل رو اضافه می کنیم

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

سپس شیر . . .

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

و حالا نوبت تخم مرغه که اون رو دورن کاسه بریزید.

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

با همزن (برقی و یا دستی) مواد رو کاملا مخلوط کنید تا یکدست شده و کمی پف کنه.

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

نوبت اون رسیده که کاسه حاوی مواد خشکمون رو به کاسه حاوی تخم مرغ و شیر اضافه کنیم .

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

شروع به هم زدن می کنیم تا مواد کاملا یکدست و کشدار بشه.

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

حالا با یه قاشق بزرگ مواد رو داخل سینی مخصوص دونات بریزید تا کاملا پر بشه.

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی

توجه کنید برای اینکه دونات ها بعد از پخت به سینی نچسبه می تونید قبل از ریختن مواد داخل سینی رو مقداری چرب کنید. حالا می تونید اون ها رو داخل فر از قبل گرم شده قرار بدید . زمان پخت چیزی حدود ۷ الی ۱۰ میشه . برای خوشمزه تر شدن دونات ها می تونید مقداری هم شکلات مایع آماده کنید و پس از پخته شدن دونات ها ، اونها رو درون مایع شکلات غوطه ور کنید.

همچنین بخوانید :  یه ترفند آسون برای تمیز کردن کرکره ها بدون دردسر با وسایل ساده
آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات با طعم شکلاتی

بعد طعم دهی دونات ها حالا نوبت تزیین اونهاست. شما می تونید با پودر پسته و یا شکلات رنگی دونات هاتون رو به اشکال زیبا تزیین کنید.

آموزش پخت شیرینی دونات شکلاتی
آموزش پخت شیرینی دونات با طعم شکلاتی

کارم ما تمام شد . امیدوارم از دونات ها لذت ببرید.

تزئین دونات با شکلات
کانال تلگرام دست ابزار

ارسال یک دیدگاه