آموزش تهیه سالاد مرغ و سبزیجات به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و رنگارنگ

0
53
آموزش تهیه سالاد مرغ و سبزیجات به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و رنگارنگ
آموزش تهیه سالاد مرغ و سبزیجات به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و رنگارنگ

یک پیش غذای خوب میتونه اشتهای آدم رو برای خوردن غذای اصلی باز کنه . استفاده از سالاد های رنگارنگ بعنوان پیش غذا علاوه بر اینکه احنیاج بدن به سبزیجات تازه رو تامین میکنه با ظاهر زیبا اشتها رو هم زیاد میکنه . اگر شما هم دوست دارید یک پیش غذای خوشمزه درست کنید با ما در آموزش تهیه سالاد مرغ و سبزیجات به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و رنگارنگ همراه بشید .

سالاد مرغ و سبزیجات
آموزش تهیه سالاد مرغ و سبزیجات

چی لازم داریم :
  • گوشت مرغ (ترجیجا بدون استخوان)
  • قارچ ۵ عدد متوسط
  • پیاز
  • گشنیز یه قاشق چایی خوری
  • گوجه
  • پیازچه
  • کره ۱۰۰ گرم
  • نمک
  • زیره سبز
  • ۲ قاشق غذاخوری سس مایونر
  • فلفل سیاه
  • فلفل سفید

در ابتدای کار باید مواد لازم رو آماده کنیم، پس مرغ ها و قارچ ها رو خرد کنید.

مرغ و قارچ رو تکه تکه کنید
مرغ و قارچ رو تکه تکه کنید

مرغ تکه شده رو داخل یه کاسه بریزید و زیره سبز، فلفل سفید و نمک رو به اون اضافه کنید.  مواد رو با هم مخلوط کنید و تا زمانی که در حال آماده کردن باقی مواد هستید کاسه رو داخل یخچال قرار بدید.

مرغ رو با ادویه طمع دار کنید
مرغ رو با ادویه طمع دار کنید

صیفی جات و سبزیجات رو هم خرد کنید.

سبزیجات تازه رو قبل از مصرف حتماً به مدت ۱۵ دقیقه در محلول های ضد عفونی کننده سبزیجات قرار بدید.
سبزیجات رو خورد کنید
سبزیجات رو خرد کنید

خوب حالا سبزیجات خرد شده رو داخل یه کاسه بریزید و فلفل سیاه و نمک رو به اندازه یک قاشق مربا خوری به اون اضافه کنید و مواد رو کاملا با هم مخلوط کنید.

سبزیجات خورد شده رو کاملا مخلوط کنید
سبزیجات خرد شده رو کاملا مخلوط کنید

کره رو داخل ماهیتابه بزارید و اجازه بدید تا آب بشه، همین که کره آب شد و صدای جلز ولز اون شروع شد وقتشه که تکه های مرغ رو به اون اضافه کنیم و روی درجه حرارت متوسط بزاریم تا سرخ بشه.

همچنین بخوانید :  آموزش درست کردن یک کیف دستی تنها با استفاده از زیپ !!!
مرغ رو بپزید
مرغ رو با استفاده از کره سرخ کنید

همین که رنگ تکه های مرغ عوض شد و رو به پختن رفت  قارچ ها رو به ماهیتابه اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگه اجازه بدید تا قارچ ها هم پخته بشه.

قارچ روبه مرغ اضافه کنید
قارچ روبه مرغ اضافه کنید

حالا سبزیجات رو با مخلوط مرغ و قارچ ترکیب کنید و یه قاشق غذا خوری پر سس مایونز به اون اضافه کنید .

سس مایونز رو به مواد اضافه کنید
سس مایونز رو به سالاد مرغ و سبزیجات اضافه کنید

مواد رو کاملا با هم مخلوط کنید تا سس مایونز کاملاً با سالاد مرغ و سبزیجات مخلوط بشه

سالاد مرغ و سبزیجات ما آماده شد. امیدوارم از این پیش غذای رنگارنگ حسابی لذت ببرید.

کانال تلگرام دست ابزار

ارسال یک دیدگاه